Další informace
Barva | Bílé |
---|
390.00Kč včetně DPH
Terroir: Slín s vysokým podílem vápence. 100% Riesling. Tradiční fermentace v 120 let starém dubovém sudu. Následuje 12ti měsíční proces „elevage sur lie” nebo-li metoda zrání vína na kvasničných kalech. Brilantní bledě žlutá barva. Buket je elegantní v tónech jemné květiny a citrusu. V ústech je víno suché a plnoštíhlé. Příjemná délka minerální chuti s tóny křídy.
Barva | Bílé |
---|
Terroir Slín s vysokým podílem vápence. 100% Pinot Blanc (Pinot Auxerrois) Tradiční fermentace v 120 let starém dubovém sudu. Následuje 12ti měsíční proces „elevage sur lie” nebo-li metoda zrání vína na kvasničných kalech.
Bledě žlutá barva s odlesky zelené. Buket je jemný s citrusovým aroma. V ústech je perfektně vyvážené s vysokou kyselostí odpovídající přírodnímu bohatství odrůdy Pinot Auxerrois
Víno sytě růžové barvy, vůně je čistá a expresivní s tóny červeného ovoce, zejména jahod.
Chuť harmonicky navazuje na vůni, charakter vína je delikátně vyvážený. šestranný společník ke studeným masovým mísám, exotickým pokrmům, grilovaným masům či nejrůznějším salátům. Vhodné i jako aperitiv.
Teplota konzumace 7 – 8 °C
Toto Chablis pochází z vinic Cote de Lechet, které jsou orientovány na jihovýchod. Výraznější vůně s tóny kdoule přechází v ústech přes chuť ananasu a lichi až k pověstné mineralitě. Výraznější a delší závěr s lehkou notou kandovaného ovoce.
Teplota konzumace 10°C
AOP Minervois, bio víno. Svěží, šťavnaté víno, u nějž lehký minerální nástup rychle vystřídá bohatá ovocnost (čerstvé červené ovoce). Měkká struktura předurčuje toto víno k “dlouhému pití” a osvěžení.
Všestranné víno k nejrůznějším příležitostem. Vhodně doprovází minutky, dušená masa, ale také jemně kořeněné exotické pokrmy.
16 °C, pro osvěžení v létě lze zchladit na 14 °C.
Parcela vinné révy se nachází na břehu řeky Ouvèze v kantonu Bédarrides. Půdy jsou jílovité, písčité a mírně kamenité.
30% Merlot, 30% Marselan, 30% Grenache, 10% Mourvèdre Hrozny se sklízí mechanicky brzy ráno; v noci proto, aby se co nejvíce uchovala jejich svěžest. Po jejich lehkém drcení a celkovému odstopkování jsou hrozny uloženy do betonových tanků, kde dochází k jejich fermentaci po dobu 10 až 15 dní. Stárnutí v kádích po dobu 10. měsíců.
Fialová barva. Aroma divokého ovoce a tóny podrostu. Na patře je víno ohebné a živé. Víno je charakteristické svou krásnou svěžestí.
Odrůda Sauvignon v obou podobách je charakterizována tóny černého rybízu, grapefruitu, v některých ročnících se objevují kouřové tóny.
Víno je svěží, se šťavnatými kyselinkami, s aromatikou po exotickém ovoci, ale také s delikátními květinovými podtóny.
Vhodně se snoubí s plody moře, vepřovým masem, sýry či pokrmy s chřestem. Delikátní je ale také samo o sobě jako aperitiv.
Teplota 8 – 10 °C
Mezisoučet: 15,619.82Kč (bez DPH)