Další informace
Barva | Bílé |
---|
590.00Kč včetně DPH
Jemná zlatavá barva. Ve vůni se střídají květinová a lehce ovocná aroma. V chuti je zřetelná limetka doplněná lipovým květem. Celá paleta chutí je navíc rozvinuta o pro Chablis tak typickou mineralitu. Dlouhý velmi vyvážený závěr vybízí k dalšímu ochutnání.
Teplota konzumace při 9°C
Barva | Bílé |
---|
Terroir Slín s vysokým podílem vápence. 100% Pinot Blanc (Pinot Auxerrois) Tradiční fermentace v 120 let starém dubovém sudu. Následuje 12ti měsíční proces „elevage sur lie” nebo-li metoda zrání vína na kvasničných kalech.
Bledě žlutá barva s odlesky zelené. Buket je jemný s citrusovým aroma. V ústech je perfektně vyvážené s vysokou kyselostí odpovídající přírodnímu bohatství odrůdy Pinot Auxerrois
AOP Minervois, bio víno. Svěží, šťavnaté víno, u nějž lehký minerální nástup rychle vystřídá bohatá ovocnost (čerstvé červené ovoce). Měkká struktura předurčuje toto víno k “dlouhému pití” a osvěžení.
Všestranné víno k nejrůznějším příležitostem. Vhodně doprovází minutky, dušená masa, ale také jemně kořeněné exotické pokrmy.
16 °C, pro osvěžení v létě lze zchladit na 14 °C.
Elegantní víno zářivě zlaté barvy se zelenými odlesky a harmonickou vůní i chutí po citrusových plodech. Po delším otevření nebo dekantaci se objevují máslové tóny podobně jako u Chablis.
K pokrmům z rybího a drůbežího masa a k plísňovým sýrům, především pak k čerstvým kozím sýrům.
Teplota 9-10 °C
Víno zářivě rubínové až téměř fialové barvy.
Ve vůni nastupují tóny čerstvých višní, které doplňují decentní tóny koření (kmín). V chuti expresivní, s tóny červeného ovoce, zakulacené sametovými tříslovinami. Dokonalá harmonie.
Vhodně doprovází jehněčí na česneku, kachnu, zralé sýry.
Vyzkoušet můžete také dezerty s červeným ovocem. Teplota 14 °C
Grenache 50% – Shiraz 50%. Půda: Křída a jíl. Zrání: 10 měsíců ve francouzských dubových sudech. Oslnivá fialová barva.
Buket je velmi svěží a ovocný s náznaky koření z odrůdy Shiraz. V ústech je víno příjemné s dobrou komplexitou.
Podávat při 16-18°C. Toto víno se snoubí s mnoha různými pokrmy, od složitých salátů po červené maso.
Odrůda Sauvignon v obou podobách je charakterizována tóny černého rybízu, grapefruitu, v některých ročnících se objevují kouřové tóny.
Víno je svěží, se šťavnatými kyselinkami, s aromatikou po exotickém ovoci, ale také s delikátními květinovými podtóny.
Vhodně se snoubí s plody moře, vepřovým masem, sýry či pokrmy s chřestem. Delikátní je ale také samo o sobě jako aperitiv.
Teplota 8 – 10 °C