Další informace
Barva | Červené |
---|
350.00Kč včetně DPH
AOC Côtes du Roussillon Villages. Odrůda Carignan dává vínu kořenitý základ, Syrah a Mourvèdre ovocnost.
U tohoto vína oceníte jeho finesu a zároveň komplexní a bohatou strukturu. Skvěle se hodí k pečeným, grilovaným nebo dušeným masům, uzeninám a nejrůznějším delikatesám.
Konzumace 16 – 18 °C
Barva | Červené |
---|
Krátké zrání ve francouzských sudech. Intenzivní červená s fialovými odlesky připomínající čerstvé červené ovoce. Ovocné tóny černého rybízu a ostružin se elegantně spojí s pikantními náznaky muškátového oříšku, lékořice, čokolády a vanilky. Obsah alkoholu je podporován kyselou strukturou, která dává rovnováhu a délku a zanechává na patře stopy ovoce a kokosu.
Elegantní víno zářivě zlaté barvy se zelenými odlesky a harmonickou vůní i chutí po citrusových plodech. Po delším otevření nebo dekantaci se objevují máslové tóny podobně jako u Chablis.
K pokrmům z rybího a drůbežího masa a k plísňovým sýrům, především pak k čerstvým kozím sýrům.
Teplota 9-10 °C
Odrůda Sauvignon v obou podobách je charakterizována tóny černého rybízu, grapefruitu, v některých ročnících se objevují kouřové tóny.
Víno je svěží, se šťavnatými kyselinkami, s aromatikou po exotickém ovoci, ale také s delikátními květinovými podtóny.
Vhodně se snoubí s plody moře, vepřovým masem, sýry či pokrmy s chřestem. Delikátní je ale také samo o sobě jako aperitiv.
Teplota 8 – 10 °C
Réva roste v jílovito-vápenitých půdách. Hrozny jsou sbírány ručně, jemně lisovány a rmut se krátce maceruje na slupkách. Víno zraje v nerezových tancích, 1/3 pak v dubových sudech po dobu 6 měsíců.
Příjemně ovocité víno odrůdy Barbera s tmavě rubínovou barvou, aroma červeného ovoce a borůvek, s plým tělem, svěžestí a dlouhým průběhem.
Zraje 6 – 8 měsíců ve velkých dubových sudech a následně 2 měsíce na láhvi.
Bílé suché víno ze 100% ručně sklízených hroznů odrůdy Cortese pěstovaných v oblasti Tessarolo na červené půdě se silně vápenitou hlínou.