Bílé suché víno ze 100% ručně sklízených hroznů odrůdy Cortese pěstovaných v oblasti Tessarolo na červené půdě se silně vápenitou hlínou.
Výroba vína probíhá ze 2/3 v nerezových sudech. 1/3 vína leží 6měsíců v barrgique sudech. Barva vína je jasně slámově žlutá se zelenkavými nuancemi. Výrazná, přesto jemná ovocitá a květinová vůně. Svěže příjemná, suchá a harmonická chuť. Je ideální jako aperitiv a skvěle se doplňuje s mořskými plody, s kuřecími saláty, rizotem, lehkou pečení a zeleninovými saláty s masem.
