Další informace
Barva | Červené |
---|
390.00Kč včetně DPH
AOP Minervois, bio víno. Svěží, šťavnaté víno, u nějž lehký minerální nástup rychle vystřídá bohatá ovocnost (čerstvé červené ovoce). Měkká struktura předurčuje toto víno k “dlouhému pití” a osvěžení.
Všestranné víno k nejrůznějším příležitostem. Vhodně doprovází minutky, dušená masa, ale také jemně kořeněné exotické pokrmy.
16 °C, pro osvěžení v létě lze zchladit na 14 °C.
Barva | Červené |
---|
Zraje v americkém barrique po dobu nejméně 3 – 6 měsíců. Velmi elegantní červené víno. Intenzivní vůně, s ovocnými nádechem zralých švestek, třešňového džemu a kakaových tónů, jen okořeněná povrchovou úpravou, která dodává tóny vanilky. Chuť je měkká a bohatá na zralé taniny.
Krátké zrání ve francouzských sudech. Intenzivní červená s fialovými odlesky připomínající čerstvé červené ovoce. Ovocné tóny černého rybízu a ostružin se elegantně spojí s pikantními náznaky muškátového oříšku, lékořice, čokolády a vanilky. Obsah alkoholu je podporován kyselou strukturou, která dává rovnováhu a délku a zanechává na patře stopy ovoce a kokosu.
It’s an ideal aperitif and it complements with elegance appetisers of seafood, chicken and rice salads, white meat escalops, light roasts and mixed fried vegetables and meats Serving temperature: 8-10 °C
Tento Chenin Blanc má výraznou aroma limetek a tropického ovoce. Příjemně minerální na patře s tóny s hroznů a ananasu. Suché.
Hrozny se sklízí z vinohradů starých 30-43 let s bohatým granitovým podložím. 12% hroznů se fermentuje ve francouzských dubových sudech a 88% v nerezových tancích, ve kterých jsou poté obě části uchovávány na kvasných kalech po dobu 5ti měsíců.
Doba zrání je 5 měsíců 12% ve starších sudech z francouzského dubu a zbytek v nerezových tancích.
Víno zářivě rubínové až téměř fialové barvy.
Ve vůni nastupují tóny čerstvých višní, které doplňují decentní tóny koření (kmín). V chuti expresivní, s tóny červeného ovoce, zakulacené sametovými tříslovinami. Dokonalá harmonie.
Vhodně doprovází jehněčí na česneku, kachnu, zralé sýry.
Vyzkoušet můžete také dezerty s červeným ovocem. Teplota 14 °C
Vinice na severovýchod od Verony.
Odrůdy: Merlot 85%, Corvina 15%. Alkohol 12% obj. Celková kyselost asi 5,50 g / l.
Zraje v nerezových tancích a asi 3 měsíce v lahvi. Intenzivní rubínově červená barva. Plné víno, svěží chuť s nádechem fialové a hořké mandle.
Podávejte při 16°C. Skvěle doprovází červené maso a kořeněné sýry. Archivace 2 až 3 roky.
Mezisoučet: 487.60Kč (bez DPH)