Další informace
| Barva | Bílé |
|---|
Domaine de la Tour Blanche Alsace Pinot Blanc
390.00Kč včetně DPH
Terroir Slín s vysokým podílem vápence. 100% Pinot Blanc (Pinot Auxerrois) Tradiční fermentace v 120 let starém dubovém sudu. Následuje 12ti měsíční proces „elevage sur lie” nebo-li metoda zrání vína na kvasničných kalech.
Bledě žlutá barva s odlesky zelené. Buket je jemný s citrusovým aroma. V ústech je perfektně vyvážené s vysokou kyselostí odpovídající přírodnímu bohatství odrůdy Pinot Auxerrois
Související produkty
Endless River Sauvignon Blanc
490.00Kč včetně DPHPřidat do košíkuEndless River Sauvignon je výrazný ve všech směrech. Ve vůni má typické svěží zelené tóny a v chuti vás potěší šťavnaté tóny zralého žlutého ovoce. Ze skleničky vám zavoní intenzivními tóny citronové trávy, zelených fíků, limetek, mladých lístečků černého rybízu, bílých broskví se závěrečným dotekem zeleného čaje typu gunpowder. Chuť je šťavnatě ovocná ale suchá. Připomíná nám tóny exotického ovoce – karamby, mochyně – a taky angreštu a bílé broskve. Suché.
Hodí se jako univerzální aperitiv nebo k rybím pokrmům: zejména ke grilovaným krevetám, k salátu s uzeným lososem a avokádem nebo třeba k rybím terinkám. Dále se skvěle snoubí s rajčaty, mozzarellou a bazalkou nebo k pokrmům s kozím sýrem a bylinkami.
Bardolino Classico
350.00Kč včetně DPHPřidat do košíkuVíno z oblasti Bardolino, na východ od Gardského jezera.
Odrůdy Corvina 55%, Rondinella 30%, Molinara 15%. Alkohol 12% obj. Celková kyselost asi 5,50 g / l.
Zrání v nerezových tancícha asi 3 měsíce v lahvi. Rubínově červená barva. Ovocný a květinový buket. Suchá a harmonická chuť.
Podávejte při 18°C. Ideálně doplní předkrmy a salámy. Archivace 2 až 3 roky.
Stellenrust Pinotage
390.00Kč včetně DPHPřidat do košíkuToto víno nabízí chuť malin, zralých broskví, černých třešní podpořené jemnými dubovými nuancemi.
Na patře vynikne vyzrálost hroznů s přetrvávajícím dovětkem. Skvělý doprovod pikantních jídel, jako jsou thajské zelené kari.
Pinotage z těchto vinic každoročně exceluje na vinařských soutěžích, tudíž blend z těchto vinic vede pouze k vyjímečným vínům.
Barbera d’Alba
350.00Kč včetně DPHPřidat do košíkuPříjemně ovocité víno odrůdy Barbera s tmavě rubínovou barvou, aroma červeného ovoce a borůvek, s plým tělem, svěžestí a dlouhým průběhem.
Zraje 6 – 8 měsíců ve velkých dubových sudech a následně 2 měsíce na láhvi.
Gambellara
290.00Kč včetně DPHPřidat do košíku100% Garganega Alk.: 12% Vol. Toto víno představuje počátek výroby vína v rodině Cavazza a chutí znázorňuje skutečnou chuť místního terroir; vinařství založeno v roce 1928. Víno bylo vyrobeno z hroznů odrůdy Garganega, což je původní odrůda rostoucí po staletí na vulkanických kopcích městečka Gambellara. Sklízí se v polovině září. Půda je zde sopečného původu. Klasická výroba v nerezových tancích 4-5 měsíců, poté zraje 1 měsíc na lahvi. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě max. 16 °C. Barva slámově žlutá se zeleným a zlatým tónováním. Na nose voňavé, rázné, ovocné s nádechem zralého ovoce.
Chuť je křupavá a minerální, svěží a elegantní. Středně suché tělo, příjemná kyselinka, bílé květy s vynikající hořkou mandlovou dochutí.
Perfektně se páruje k mořským a říčním rybám, k mušlím v bílé omáčce, bílým masům, včetně kozího, a s hráškovým nebo chřestovým rizotem.
Primitivo 12 e Mezzo Bio
350.00Kč včetně DPHPřidat do košíkuKrátké zrání ve francouzských sudech. Intenzivní červená s fialovými odlesky připomínající čerstvé červené ovoce. Ovocné tóny černého rybízu a ostružin se elegantně spojí s pikantními náznaky muškátového oříšku, lékořice, čokolády a vanilky. Obsah alkoholu je podporován kyselou strukturou, která dává rovnováhu a délku a zanechává na patře stopy ovoce a kokosu.