Další informace
Barva | Bílé |
---|
290.00Kč včetně DPH
Barva: Žlutá se zelenavými záblesky.
Vůně: Intenzivní květinová vůně růží a jasmínu a ovocných plodů (bílé hrozny a broskve)
Chuť: Jedná se o čerstvé, mladé a komplexní ovocné víno s velkým potenciálem.
Barva | Bílé |
---|
Příjemně ovocité víno odrůdy Barbera s tmavě rubínovou barvou, aroma červeného ovoce a borůvek, s plým tělem, svěžestí a dlouhým průběhem.
Zraje 6 – 8 měsíců ve velkých dubových sudech a následně 2 měsíce na láhvi.
It’s an ideal aperitif and it complements with elegance appetisers of seafood, chicken and rice salads, white meat escalops, light roasts and mixed fried vegetables and meats Serving temperature: 8-10 °C
Bílá slámově žlutá barva se zlatými odlesky. Toto víno, které vděčí za své jméno slavnému Platónovu dialogu, je elegantní a voňavé, s náznaky připomínajícími buket bílých květů, tóny exotického ovoce a nádech kávy a praženého kakaa.
Na patře je chuť svěží a vyvážená, vyniká vytrvalostí a rafinovaností. Příjemně pikantní je koncentrát středomořské minerality.
Zrání 6 měsíců na kalech v nerezu.
Víno průzračné žluté barvy s nazelenalými odlesky můžeme bez nadsázky nazvat „středomořským ryzlinkem“. Překvapuje svou suchou, osvěžující chutí podkreslenou tóny květin, citrusů a bylinek. Objem a dlouhá perzistence jsou zahaleny do jemné a měkké struktury.
Nejlépe se snoubí s ústřicemi, vhodně doprovází také mořské plody, ryby s limetkovou omáčkou, čerstvé sýry a chřest. Dokud je vínko mladé, je kvůli zjemnění jeho struktury nutná dekantace a popíjení k jídlu, od léta si jej vychutnáte také jako aperitiv. Teplota 8 – 10 °C
Réva roste v jílovito-vápenitých půdách. Hrozny jsou sbírány ručně, jemně lisovány a rmut se krátce maceruje na slupkách. Víno zraje v nerezových tancích, 1/3 pak v dubových sudech po dobu 6 měsíců.
Vinice na severovýchod od Verony.
Odrůdy: Merlot 85%, Corvina 15%. Alkohol 12% obj. Celková kyselost asi 5,50 g / l.
Zraje v nerezových tancích a asi 3 měsíce v lahvi. Intenzivní rubínově červená barva. Plné víno, svěží chuť s nádechem fialové a hořké mandle.
Podávejte při 16°C. Skvěle doprovází červené maso a kořeněné sýry. Archivace 2 až 3 roky.