100% Zinfandel. Víno rubínové barvy. Aroma výrazné na ostružiny a vyzrálé třešně přechází na patře do jemných tónů sladkých švestek s dostatečnou strukturou a příjemným závěrem.
Výrazné víno z klasické kalifornské odrůdy Zinfandel z 60 – 80 let starých vinic má aroma zralých malin a čerstvě mletého bílého pepře, v chuti doplněné červeným ovocem, s tóny brusinek, jalovce a pikantní kořenitostí. Má plné tělo a dobrou perzistenci a zrálo 12 měsíců v sudech z amerického dubu (druhé použití).
Červené víno s intenzivními tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády. Cuvée Sirahu (neplést si se Syrahem – jedná se o zkřížení odrůdy Syrah dovezené z Evropy s místními odrůdami pomocí opylení. Plody Petit Sirah jsou menší) a Zinfandelu.